La bandeja #17 Bioform es un envase diseñado para el contacto y consumo de alimentos, elaborado principalmente con fibra de bagazo de caña de azúcar, ofreciendo una solución práctica y funcional para aplicaciones de panadería, repostería y servicio de alimentos. Su composición permite conservar el color natural del material sin químicos blanqueadores y contribuye a una menor huella hídrica en comparación con materiales convencionales.
Cuenta con un diseño rígido liso y una estructura resistente, adecuada para el almacenamiento y presentación de alimentos en tiempos de servicio cortos. Está fabricada bajo estándares de calidad e inocuidad para contacto directo con alimentos, garantizando condiciones seguras de uso en entornos comerciales e institucionales.
La bandeja presenta resistencia a grasas y ácidos en tiempos de servicio inferiores a 20 minutos y está diseñada para conservar adecuadamente las propiedades del alimento contenido. Además, el producto cumple con requisitos establecidos por FDA, Unión Europea y Mercosur para materiales en contacto con alimentos y bebidas.
Su fabricación está orientada a mantener condiciones óptimas de inocuidad, siendo libre de daños físicos, aromas extraños, elementos contaminantes y defectos que puedan afectar la calidad del producto.
Características:
- Dimensiones del producto: 215 mm × 125 mm x 19,5 mm aprox.
- Altura: 45,00 ± 0,50 mm
- Dimensiones de la caja: Largo 46 cm × ancho 27 cm × alto 39 cm aprox.
- Peso unitario: 9,3 g aprox.
- Peso por caja: 4 kg aprox
- Cantidad por caja: 300 unidades
- Cantidad paquetes por caja: 15 paquetes
- Unidades por paquete: 20 unidades
- Material del que está fabricado: Fibra de bagazo de caña de azúcar con recubrimiento PE
- Color: Natural
- Textura: Rigido
- Naturaleza: Bandeja para contacto y consumo de alimentos
- Mercados objetivo: : Panadería, repostería, servicio de alimentos y aplicaciones comerciales
- Modo de fabricación: Fabricado bajo estándares industriales de calidad e inocuidad alimentaria
- Usos: Contener, almacenar y exhibir productos de panadería y repostería
- Forma de empleo: Utilizar para contener alimentos en condiciones normales de servicio
- Restricciones de uso: No apto para horno microondas, no apto para horno convencional, no utilizar para cocción de alimentos y no usar para solventes orgánicos,
- Cuidados relevantes: Evitar exposición a luz directa, polvo y fuentes de calor, almacenar entre 10 °C y 40 °C, mantener humedad relativa entre 40 % y 80 %, no disponer directamente contra la pared o el piso y tener en cuenta arrume máximo de 7 niveles.
- Propiedades:
-Elaborado con 93 % fibra de bagazo de caña de azúcar
-Conserva el color natural sin químicos blanqueadores
-Resistente a grasas y ácidos en tiempos de servicio inferiores a 20 minutos
-Material apto para contacto directo con alimentos
-Producto apto para biodegradación bajo condiciones ambientales adecuadas
-Recubrimiento de polietileno (PE) para evitar filtraciones
-Aprovechable mediante reciclaje mecánico
-Libre de contaminación física, química y microbiológica asociada al proceso productivo
- Calidad: Producto fabricado bajo especificaciones de calidad e inocuidad para empaques alimentarios, cumpliendo regulaciones FDA, Unión Europea y Mercosur para contacto con alimentos y bebidas
- Idoneidad: Uso comercial e institucional para almacenamiento, exhibición y servicio de alimentos de panadería y repostería
- Plazo de validez: 12 meses en condiciones adecuadas de almacenamiento
Esta bandeja #17 Bioform está diseñada para ofrecer funcionalidad, resistencia y una alternativa con atributos ambientales favorables, siendo una solución eficiente para aplicaciones de servicio y presentación de alimentos en entornos comerciales e institucionales.
